Cranberry Cooler, Green Jungle, Vanity, Pink Sling – Gin mal fruchtig

Viele berühmte Rezepte mit Gin ähneln sich…Bronx, Negroni, Dry Martini, Gibson,… dabei gibt es viele fruchtige Rezepte mit dieser Spirituose. Einige will ich euch hier einmal näherbringen.

Der Cranberry Cooler ist eine schnelle Longdrinkvariante. Der Vanity ist von der Optik her mit der hässlichste Cocktail, den ich je getrunken habe…und doch schmecken tut. Sieht ein bißchen wie Abwasser aus, hat jedoch seine Daseinsberechtigung auf Cocktailkarten verdient. Der Green Jungle ist ein sehr fruchtiger Vertreter. Der Pink Sling (nicht wirklich pink) bringt unter anderem die seltene Mischung von Ananas und Cassis mit.

 

Cranberry Cooler

• 6cl Gin
• 2cl Cranberrysirup
• 12cl Orangensaft

Vanity

• 2cl Gin
• 2cl Blue Curacao
• 1cl Grenadine
• 2cl Zitronensaft
• 3-4cl Ananassaft

Green Jungle

• 2cl Gin
• 4cl Bols Grüne Banane oder Pisang Ambon
• 1cl Apricot Brandy
• 1cl Zitronensaft
• 8cl Orangensaft

Pink Sling

• 4cl Gin
• 2cl Creme de Cassis
• 1cl Grenadine
• 2cl Zitronensaft
• 10cl Ananassaft

 

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schnell zubereitete Longdrinks, die nicht alltäglich schmecken

Wenn man mal schnell ein paar leckere Longdrinks zubereiten will, dann kann ich folgende Kandidaten empfehlen. Sicher, es gibt noch haufenweise andere Longdronks dieser Art, ich setze hier jedoch nur selbst probierte Drinks rein. Und diese sind nicht alltäglich. Die Namen dieser Drinks sind mir nicht bekannt, sollte es welche geben.

exotisch, fruchtig & frisch, geringer Alkoholgehalt

• 4cl Malibu (Kokoslikör)
• mit Cranberrysaft auffüllen, natürlich auf Eiswürfel/crushes ice

Diesen Drink habe ich im Sommer 2008 in Polen kennen gelernt und war der Hit vor Ort, geht geschmacklich leicht in die Richtung Waldmeister

• 4cl Bisongras Wodka (Zubrovka, Grasovka,…)
• mit Apfelsaft (Direktsaft) auffüllen, auch hier auf Eiswürfel/crushed ice